- parchet
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● parchet nom masculin En Suisse, parcelle de terre, en particulier de vignoble.parchetn. m. (Suisse) Parcelle de vignoble.⇒PARCHET, subst. masc.Région. (Suisse romande). Parcelle de vigne d'une certaine étendue. [Titre: Chaleur à Bâle et froid dans le vignoble] Dans quelques parchets, on estime que l'aire atteinte par le froid a subi entre dix et vingt pour cent de dégâts (24 Heures [journal lausannois], 12 avr. 1977, p.18).Prononc.: [
]. Étymol. et Hist.1. 1616 «clos de vigne d'une certaine étendue» (Loyx et statuts du Pays de Vaud, 237 ds PIERREH.: Nul ne devra aller grapiller par les vignes jusqu'à ce que les parchets de chascqu'une commune soyent entièrement recueillis); 2. 1717 «parcelle de terre quelconque (labour, forêt, etc.)» (Mém. soc. oec[onomique de Berne], 427, ibid.). Var. dial. (Suisse romande) de parquet.parchet [paʀʃɛ] n. m.ÉTYM. XIVe, d'abord « parcelle de terre »; du lat. parricus « enclos, parc »; → parc.❖0 Dans quelques parchets, on estime que l'aire atteinte par le froid a subi entre dix et vingt pour cent de dégâts.Vingt-quatre heures, 12 avr. 1978, p. 18.
Encyclopédie Universelle. 2012.